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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Ingredientes
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250 g de arroz de grano redondo
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250 g de gambas crudas peladas congeladas250 g de gambas crudas peladas
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50 g de maíz dulce en conserva escurrido
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20 g salsa de soja
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10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
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20 g de salsa de ostras
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10 g de vinagre de arroz
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1 cucharadita de sal
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cebolleta tierna en rodajas de 2 mm
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50 g de guisantes (frescos o congelados)
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370 g de agua
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1 cucharadita de azúcar moreno
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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